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2017年10月3日(火)京町家で地元に受け継がれる食とめぐり逢う旅

京都の町衆が今も変わらず愛し続ける江戸時代創業の老舗をめぐりながら、本物の食文化に触れる旅の第二弾のご案内です。

今原町家さんで、巡ってきた各店の食材を使った特別ランチをご用意。

10月3日頃は、今原町家さんのお庭にある大きな金木犀が香る頃。

季節を彩るお庭を眺める奥座敷で秋の1日を過ごしませんか?

 

京都御苑の西エリアを案内人と共に歩きます

古より脈々と受け継がれてきたお豆腐、お味噌、お醤油、油、和菓子といった食材たちに触れながら、案内人と町を歩けば、素顔の京都が見れるはず。

 

普段体験できない特別なプログラム

お店の方の説明やいろんなお話が聞けて、癒しの旅ならではの楽しみ。

 

皇室御用達の本田味噌さんへ。

ほんまもんのお味噌。試食もさせてもらえ、お味噌を使ったお菓子も

どれもこれも美味しそうです。

 

麹の香りと大きな木桶が迎える沢井醤油さんへ。

 

 

おくどさんで大豆を炊いて作られている入山豆腐さんへ。

豆乳も濃厚でとっても美味しいですよ。

10月は、炭で焼く焼き豆腐に出会えるかも。

 

 

山中油店さんの粲宙庵への特別入館

山中油さんでは、素晴らしい蒔絵が並ぶ小さな町家美術館「粲宙庵」へ。

下出祐太郎氏の作品を間近で見られるまたとない機会です。

下出祐太郎氏は、神衹調度蒔絵や御神宝蒔絵、寺院荘厳蒔絵を手がけられる一方,京都迎賓館ではプラチナ蒔絵飾り台「悠久のささやき」などを制作されています。

油についてのお話や試飲も。

 

 

最後に真盛豆をはじめとする和菓子、京菓子を販売する老舗、金谷正廣さんへ。

 

お待ちかね、今原町家さんでの巡ってきたお店の食材を使用した特別ランチ

写真は、前回のお料理ですが、季節の新鮮なお野菜もとても美味しいんです。

 

 

 

全国各地からの厳選したなかなか手に入らない日本酒も取り揃えております(料金別途)

 

町家見学のご案内もいたします。

前回の旅レポートもご覧ください

今回は、フォトブックをプレゼントいたします。

みなさまのご参加をお待ちしております!!

2017年10月3日(火)京町家で地元に受け継がれる食とめぐり逢う旅

【日 時】

10月3日(火)
10時00分~15時30分頃

【コース】

京都市営地下鉄今出川駅南改札前集合
 ↓
本田味噌本店
 ↓
沢井醤油店
 ↓
入山豆腐店
 ↓
山中油店(粲宙庵への特別入館)
 ↓
金谷正廣
 ↓
今原町家

【集合場所】

市営地下鉄今出川駅南改札前 集合

【参加費】

12,800円・税込 (企画手配料、ランチ代、施設見学料、町家見学料、添乗代、保険代込)
お飲物代は各自でお支払いください。

【キャンセルポリシー】

お申し込みいただいた時点でご案内準備を進めてまいります。
旅行業約款に基づき、以下のキャンセルポリシーをご承知おきください。
企画料金を設定している場合は、企画料金と下記取消料を申し受けます。

解除日旅行開始日20日前〜11日前旅行開始日10日前〜8日前旅行開始日7日前〜前々日旅行開始日の前日旅行開始当日旅行開始後の解除
又は無連絡不参加
日帰り無料20%30%40%50%100%
国内宿泊20%20%30%40%50%100%

※人数の変更・取消には、上記の取消料がかかります。
※オーダーメイド旅行をお申し込みの場合は、お見積り後、了解いただいた時点を「お申し込み日」とさせていただきます。
*行程等のご質問も、こちらのフォームより受け付けます。

*弊社お問合せにつきましては、下記フォームからの受付のみとさせて頂いております。48時間以内に回答差し上げますので今しばらくお待ちくださいませ。尚、お電話でのご質問・ご予約はご遠慮ください。ご理解の程よろしくお願い致します。

 

お申し込みフォーム

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メール電話

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*ご質問などあればご記入下さい。

必須送信ボタンを押す前に、入力内容のご確認をお願い致します。

※個人情報の取扱いにつきまして、ご入力いただいた個人情報は、お問い合わせの対応に必要な範囲内に限り使用させていただきます。
※弊社プライバシーポリシーについてはこちらからご確認くださいませ。

※お問合せを受付けましたらinfo@kyoto-iyashinotabi.jpより自動返信メールをお送りしますので、迷惑メールフォルダなどに振り分けられませんよう、事前にメール受信設定のご準備をお願いします。

 

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