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4月7日 (土)第4弾 京町家で地元に受け継がれる食とめぐり逢う旅

毎回、楽しんでいただいている京都癒しの旅と今原町家のコラボ企画。

こちらは2018年4月のもので、次回は夏から秋を予定しています。
お楽しみに。

江戸時代創業の老舗を巡り本物の食文化に触れる旅

ご好評いただいているプレミアムな旅です。

毎回、巡る京都の老舗店さんのお話が違うので、本当に引き出しの多さに驚かされています。

前回、本田味噌さんでは、西京味噌を使った簡単美味しいレシピを教えてくださいました。

みなさん、味噌が体にいいことを再認識しました。

江戸時代創業の本田味噌店、澤井醤油店、入山豆腐店、山中油店、金谷正廣さんを巡ります

食材のお話や試食も。もちろんゆっくりお買い物もしていただけます。

荷物がだんだん増えていきます。

お店の歴史も。当時のことが瞼を閉じると目に浮かんできます。

 

山中油店「粲宙庵」へ特別入館

山中油店さんでは、素晴らしい蒔絵が並ぶ小さな美術館「粲宙庵」に特別にご案内

 

最後はゆっくりと今原町家さんで特別ランチ

巡ってきたお店の食材を使った この日のためだけの特別ランチです。

季節の旬、その時期でしか味わえないものなど毎回素晴らしいお料理です。

1月の旅で出てきた白味噌と酒粕のグラタン

毎回、お話もお料理も変わるので、一度参加された方でもお楽しみいただけます。

案内人と巡るプレミアムな旅、ご一緒しませんか?

 

京町家で地元に受け継がれる食とめぐり逢う旅

【日 時】

4月7日(土)
10時00分~16時00分頃

【コース】

京都市営地下鉄今出川駅南改札口前集合
 ↓
本田味噌店
 ↓
澤井醤油店
 ↓
入山豆腐店
 ↓
山中油店
 ↓
金谷正廣
 ↓
今原町家さんにて特別ランチと町家見学

 

【集合場所】

京都市営地下鉄今出川駅南改札前 集合

【参加費】

12,800円 お飲み物代は各自でお支払いください。

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